Na Rota do Taco
Na Rota do Taco

Na Rota do Taco

20193 Temporada(s)

Os tacos são cercados de histórias longas, deliciosas e desconhecidas. Mergulhe nessa aventura alimentar de dar água na boca.

Episódios

Episódio 1

1. Episódio 1

No início do século 20, imigrantes mexicanos desembarcaram em Chicago e conquistaram a cidade com tacos de tudo quanto era tipo: carnitas, mole, birria e mais.

Episódio 2

2. Episódio 2

Tudo em Las Vegas impressiona: os shows, os cassinos e, claro, os tacos. Por lá, birria, carnitas e até Cheetos fazem parte do cardápio.

Episódio 3

3. Episódio 3

A vida em Nova York não é fácil para os imigrantes, mas o esforço pode valer a pena. Uma prova disso é o sucesso dos tacos mexicanos de Puebla e Oaxaca.

Episódio 4

4. Episódio 4

San Antonio é uma cidade que não nega suas raízes mexicanas. Por lá, a mistura de influências culturais resultou em tacos no café da manhã, churrasco e muito mais.

Episódio 5

5. Episódio 5

Los Angeles tem a maior população mexicana fora do México, e é por isso que existem tacos de todos os tipos e tamanhos em cada esquina.

Episódio 6

6. Episódio 6

Dallas continua se reinventando e sua comida é um exemplo disso: tacos de lagosta, peito bovino e carnitas de polvo são algumas das estrelas no menu delicioso da cidade.

Episódio 7

7. Episódio 7

A conexão entre e Phoenix e Sonora é tão forte quanto o calor do deserto. Os ingredientes de lá, como algaroba e chiltepín, dão origem a tacos de tirar o chapéu.

Episódio 8

8. Episódio 8

Nos dois lados da fronteira com os EUA, comer um taco pode ser sinônimo de memórias afetivas, de comida caseira e daquele quentinho no coração.