Cooked
20161 Temporada(s)
O aclamado escritor e ativista da alimentação põe a mão na massa, na carne e na fermentação, mostrando como cozinhar transforma o mundo em que vivemos.
Episódios
1. Fogo
Com a ajuda de caçadores australianos e de um mestre churrasqueiro, Pollan mostra como o fogo moldou a gastronomia e discute nosso dever diante dos animais que comemos.
2. Água
Pollan se inspira na culinária indiana para analisar a importância da panela, chegando ao consumo de alimentos industrializados.
