Chef's Table: Churrasco
Chef's Table: Churrasco

Chef's Table: Churrasco

20201 Temporada(s)

Essa série indicada ao Emmy explora o universo dos churrascos, visitando prestigiados chefs e mestres churrasqueiros dos EUA, Austrália, e México.

Episódios

Tootsie Tomanetz

1. Tootsie Tomanetz

Zeladora de dia, mestra churrasqueira de noite. Aos 85 anos, Tootsie Tomanetz se tornou uma lenda por seu churrasco texano preparado à moda antiga.

Lennox Hastie

2. Lennox Hastie

Em Sydney, o chef Lennox Hastie extrai sabores extraordinários de carnes, peixes e vegetais usando apenas fogo à lenha e as técnicas que aprimorou no País Basco.

Rodney Scott

3. Rodney Scott

Rodney Scott cresceu assando porcos para a loja de sua família. Agora, ele é um chef premiado e tem um restaurante de sucesso em Charleston.

Rosalia Chay Chuc

4. Rosalia Chay Chuc

Preparado segundo as tradições Maias, o cochinita pibil (porco cozido na terra) de Rosalia Chay Chuc transformou sua modesta casa em Yucatán em um destino gastronômico.